Tin tức & Công thức

Kiểm soát nguyên liệu thông minhHao hụt nguyên liệu luôn là bài toán đau đầu của các chủ quán cafe. Việc định lượng chuẩn xác bằng cốc đong ml, sử dụng mứt đóng gói tiện lợi và bảo quản đúng cách giúp giảm thiểu lãng phí lên tới 15% tổng chi phí.Hãy lập bảng định lượng chi tiết cho từng món nước và kiểm kho định kỳ mỗi tuần để theo dõi sát sao.

Trà trái cây nhiệt đới chuẩn vịKết hợp cốt trà lài thơm nhẹ cùng mứt dứa có xác và mứt xoài Rich's mang lại hương vị chua ngọt hài hòa tự nhiên mà không cần sử dụng phẩm màu hóa học. Trang trí thêm vài lát chanh tươi và lá bạc hà giúp ly nước trông bắt mắt hơn.Mứt có xác của Rich's vừa tạo ngọt tự nhiên, vừa mang lại trải nghiệm nhai xác trái cây tươi ngon thú vị cho khách hàng.

Làm lớp màng sữa béo ngậy đúng điệuLớp milk foam hay kem muối mặn mịn màng chính là linh hồn của các món trà sữa kem cheese đang làm mưa làm gió. Công thức chuẩn bao gồm: Kem béo pha chế Rich's, sữa tươi không đường, và một chút muối biển tinh khiết đánh bằng máy đánh trứng ở tốc độ vừa phải.Bí quyết giữ form foam lâu tan chính là giữ lạnh kem Rich's ở nhiệt độ thích hợp trước khi đánh bông.

Hỗ trợ các quán cafe, trà sữa khai trươngNhằm đồng hành cùng sự phát triển của cộng đồng kinh doanh F&B tại Hà Tĩnh, Nguyên liệu Hà Tĩnh áp dụng chương trình ưu đãi đặc biệt: giảm ngay 10% cho đơn hàng combo đầy đủ nguyên liệu đầu tiên cho các quán chuẩn bị khai trương.Hỗ trợ tư vấn menu miễn phí và bàn giao công thức pha chế độc quyền chuẩn vị.

Ra mắt dòng kem béo pha chế đa năngNguyên liệu Hà Tĩnh chính thức công bố cung cấp dòng kem pha chế đa dụng ALL IN ONE (BASE) mới từ Rich's. Đây là bước đột phá giúp các chủ quán tạo lớp milk foam béo mịn màng hoàn hảo mà không mất nhiều thời gian pha trộn phức tạp.Liên hệ ngay hotline Nguyên liệu Hà Tĩnh Hà Tĩnh để nhận mẫu thử miễn phí và chương trình ưu đãi chiết khấu đặt hàng đợt đầu.